"माँ की रसोई" - नाम ही काफी है|
"माँ की रसोई" से आप मन मुताबिक विभिन्न प्रकार की "ब्रेकफास्ट/लंच/डिनर"
वेज & नॉनवेज रसोई का स्वाद लेने हेतु "माँ की रसोई" की परिकल्पना की गई,
ताकि हम घर से दूर रहते थे तो माँ को मेरे खाने-पीने की चिन्ता सताती
थी-कि बाहर का खाना "खराब, दूषित, अरूचिकर, अस्वास्थ्यकर" होता है तो
हमारा बच्चा अस्वस्थ हो जायेगा | माँ की चिन्ता तथा आप के स्वास्थ्य को
ध्यान में रख कर हमने-"माँ की रसोई" की नीव रखी गई है जिसमें-"शुद्ध,
स्वादिष्ठ, सस्ता" भोजन देने हेतु हमलोगों ने एक नेकनियती प्रयास किया,
जिसे जनता व कस्ट्यूमरों ने हाथों-हाथ लिया जिससे हमारा उत्साहवर्धन हुआ
व हम अब ब्रांचों की श्रृंखला बढा रहे है,जिसमें कड़ी शर्तों को रखा गया
हैं व माँ की रसोई का "अचार" भी उपलब्ध कराने की कोशिस है |
"शुद्ध,स्वादिष्ट,सस्ता शाकाहारी/माँसाहारी"- रसोई/कैंटिन/कैंटरिंग
की सुविधा भी दे रहे है,बहुत से लोग इस नाम से फर्जी रेस्टोरेंट तक खुलने
लगे है |
हमारे "माँ की रसोई" की कामयाबी की छोटी सी कहानी:-
कुक व स्टाफ खाना शुद्ध बनाये इसलिए पूरा स्टाफ व हम लोग इसी रसोई
में बने खाने मे से खाते है,स्टाफ के लिये अलग से अन्य रेस्टोरेंटों जैसा
खाना नही बनाया जाता है ,ताकि ब्रेकफास्ट/लंच/डिनर-साफ-सुथरा "कुक व
स्टाफ" बनाये और कुक तभी साफ-सुथरा बनायेगा जब खुद इसी में से खायेगा
जिसे आप लोगों को टेबल पर सर्व व आर्डर पर घर पर डिलीवरी दिया जाता है या
मीनू में से आर्डर ले कर डिलीवरी भेजी जाती है। शुद्धता बरकरार रहे इसलिए
सभी स्टाफ इसी खाने में से खाते है ,अलग से खाना नही बनवाया जाता है,ईससे
हमारी क्वालिटी बरकरार रहती है, हम शुद्धता से समझौता नहीं करते है |
इसी प्रकार से हम फ्रेंचाईजी/कैंटरिंग में भी शुद्ध अॉयल उपयोग
करते/कराते है व प्राकृतिक मसाले भी साबूत व खुद के तैयार कराये मसाले
उपयोग करते/करातेे है |
यहाँ
"माँ की रसोई" में विभिन्न प्रकार की वैरायटी का खाना उपलब्ध कराया जाता
है, उसी प्रकार ग्राहकों की माँग पर ग्राहकों के अनुसार कैंटरिंग की
सुविधा उपलब्ध कराई जाती है |
आप शुद्ध,स्वादिष्ट,सस्ता खाना "माँ की रसोई" में बैठ कर खा सकतें है |
किसी भी प्रकार की "शादी पार्टी/किटी पार्टी/जन्मदिन पार्टी/बिजनेस
कैटरिंग" के आयोजन करा सकते हैं या आर्डर पर खाना आर्डर दे कर "माँ की
रसोई" पर बनवा सकते है व मँगवा सकते हैं|
छात्रों, कम्पनी में कार्यरत कर्मचारियों/अधिकारियों के लिये बल्क में
लंच/डिनर मँगवा सकतें है| कैंटीन भी खुलवाने का आर्डर दे सकते हैं|
आप बल्क में 15/30/35/40/50/100 रूपये के एक परॉठा (विभिन्न प्रकार का
शुद्ध खाद्य मैटिरियल व ड्राईफ्रूट सहित) जो दिल्ली NCR में कहीं नही
मिलेगा सिर्फ "माँ की रसोई" में मिलेगा, इसे आप "बल्क में आर्डर" भी कर
सकते हैं |
आप "माँ की रसोई" की विभिन्न डिशों का स्वाद चख सकते हैं व
कैटरिंग(बर्थडे/किट्टी पार्टी/शादी पार्टी/कम्पनी बल्क आर्डर) आर्डर देने
हेतु बात-चीत द्वारा फाइनल कर सकते हैं |
